“民以食为天，饮为食之首。水是生命之源，水是健康之本，水是百药之王，水是营养之首，水是流动的生命。”、“生命在于运动”，营养和运动在生命中都是不可缺少的！多喝水，会喝水，亦是与生命对话。

纵观全社会，每天积极运动的大多是中老年人。他们有充足的时间去做上班时想做而没时间去做的各项运动，散步、跑步、爬山、练太极、跳舞，大街小巷、公园、湖边几乎都是中老年人。

按道理这么积极的锻炼、保健，生病的老人应该减少了，但目前很多老人的现状是：越上了年纪，锻炼反倒各种毛病照得，也没少进医院。特别是心脑血管疾病，一边锻炼，一边照犯，这到底是什么原因呢？

喝水比营养、运动重要得多。那些运动了身体照样生病的人，往往都是重营养而轻饮水的人。每天讲究营养、运动，却忽视了喝水的重要性。特别是各种慢性疾病，其主要原因之一就是身体长期缺水！

 很多人并不知道水在身体中的作用：

1、身体出现局部缺水，首先会抑制身体的某些功能，并最终使之彻底丧失。2、水可以防止基因遭破坏，并使基因修复机制更加有效。3、水可以大幅度提高骨髓免疫系统的效率，所以水也可以提高防癌的效率。4、水可以提高身体吸收食物核心物质的效率。5、水可以运输身体内所有物质。6、水可以清除身体各部分产生的有毒废物，并把它们交由肝和肾处理。7、水是关节空隙的主要润滑剂，它有助于防止关节炎和背部疼痛。8、水是最好的倾泻剂，可以防止便秘的产生。9、水有助于减少心脏病和中风发生的几率。10、水可以预防心脏和大脑的血管阻塞。11、水对身体的冷却(排汗)系统和加热(产生电能)系统至关重要。12、水有助于预防注意力缺乏症。13、水有助于减少压力、焦虑和抑郁。14、水可以改善并恢复正常的睡眠习惯。15、水有助于减少疲劳，为我们提供能量，使我们更加富有朝气。16、水可以使皮肤变得更加光滑，并可延缓衰老。17、水可以使眼睛更有神采。18、水有助于防止青光眼。19、水可以使骨髓的造血机制恢复正常，并有助于防止白血病和淋巴瘤。20、水可以大幅度提高身体的免疫功能，以对抗感染和癌细胞的产生。
     如人体长期脱水，会导致依赖水分的机体功能暂时关闭或休眠，因为身体需要将所剩不多的水分储存起来，以便度过困难期。进而身体脱水的程度越来越严重，某些器官和功能的承受力就会达到极限。这时身体最活跃的组织和器官，将首先发出特定的信号，并且通知我们：身体已经进入严重缺水状态——慢性病出现。
     人们还是没有弄明白这个问题，把身体对水的渴求误认为是别的疾病，用化学药物来治疗。
     药物治疗只能暂时消除身体缺水的各种危机信号，对人体细胞(包括基因细胞)却有害无益。长期脱水，会使身体机能的活跃性和有效性彻底丧失，即便是药物也不能起到任何作用。
     特别是哮喘症、过敏症、胃灼热等疾病，都可通过补水来进行预防，并且只有这样，在我们自己以及下一代人的身上，某些疾病才不会产生。
随着年龄的增长，体内细胞的含水量也会逐渐减少，细胞内的含水量与细胞外含水量比例从1：1减少至大约0.8：1，也就是说进入老龄后，每十年身体内丧失3升以上的水，这是一个巨大的变化。我们饮水是为了满足细胞的功能需求，饮水量的减少会影响细胞的活力，结果慢性脱水就会引发一系列症状。如果不明白这些症状是人体脱水发出的紧急信号，就会把它们误认为是别的疾病。
     尤其是中老年人体内的水分充足，将会有一个潜在的好处：它能提高蛋白质和酶的活性！由于蛋白质和酶受所处自由水环境的影响，这意味着体内拥有充足的水分，就可以最大限度地预防早衰和所有感观系统的过早退化。
     所以，中老年人谨记——适时适量喝水比营养和运动更重要！气血充足的同时再去适当地锻炼身体，保持心情的愉快，相信健康的活到百岁就不再是梦想！

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