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一方水土养一方人,本土好水为何难以出圈?

2023-04-20 07:43:43      点击:

    “民以食为天,食以水为先。”“药补不如食补,食补不如水补。”水是人类赖以生存所必需的物质之一,也是人体内含量最多的成分。因此,人要健康长寿,就要重视水对人的影响,明白水与人的关系。目前,市面上包装饮用水的品牌及种类数不胜数,国产和国际品牌陷入了一片混战。通常情况下,在大众市场上国产饮用水是首选。但随着我国居民的健康生活意识增强,对饮用水水质要求提高,当消费者想要选择贵一点,好一点的水,首先便会将国内的产品踢出局,盲目购买国外产品,认为外国的月亮比中国的亮,外国的产品比中国的好,本土好水为何难以出圈?
一、“十八线”水源地

    “绿水青山就是金山银山”。青山出绿水,山幽则水优,山奇则水奇。中国有33%的山地地区,山地常年被植被森林所覆盖,而这恰好就是雨水的聚宝盆。好水一定与良好的生态环境分不开。中国地大物博,各种不同特性的水,中国都可以找到。比如珠峰水源天然氘含量-140‰,是一款不亚于外国的低氘水;山东沂蒙山脉的一种含锶水,含锶量达0.75—0.93mg/L,锶具有特殊的生物学效应,尤其对青少年的生长发育、增加骨骼密度等都有很好的效用;杭州富春山地区的偏硅酸水源,偏硅酸达到100mg/L以上,偏硅酸对人体电解质平衡有很好的生物功效;我国黑龙江五大连池地区还含有丰富的天然苏打水资源。事实上,中国的好水资源比国外更丰富、水质更好,但人们对本土水资源的认知仍停留在低端水普通水的层面上。其实“水源地”就是一个非常好的切入点,每个水源地所处的地理位置、拥有的地方文化、水中的营养成分、开发过程中的有趣故事都不相同。从“水源地”入手,可以为产品插上故事的翅膀,大大拉近产品与消费者之间的距离。而国内对水源地的挖掘宣传尚处在初期阶段,如何把“十八线”水源地带出去是饮用水企业必须考虑的问题。国内的水源有一定知名度了,在同种水质的功效下,消费者自然就会偏向选择本土产品。
二、“老实”营销宣传

    《欢乐颂》中安迪喝的某云,《精英律师》中的某丝,好的品牌都是在时代的起起伏伏中抓住了一个机会,这种对趋势的寻找也是品牌从业者需要修炼的一种深刻认知。反观国内,除头部企业外,其他水企品牌宣传鲜为人知,酒香不怕巷子深已经不适合现在的大环境。大多本土品牌虽然加紧布局市场,但在品牌打造上却鲜有亮点。企业在打造水品牌的路径往往是得到一处好的水源地,就打算上马高端矿泉水项目;空降职业经理人操盘;职业经理人制定营销组合战略——高端定位走酒店会所等特渠,价格比现在的品牌略低,规划产品容量、特渠搞团购,普通渠道硬推,空中上央视卫视、打广告;品牌推广以水源地为核心,大力宣传水源地的优势,水源地的故事、矿物质成分等。但这种手法并没有使品牌有多大提升,有的甚至在央视广告上投入了一个亿,只有知名度没量,还是做不起来。做产品不能光是“埋头做事”,还要学会“抬头造势”。全球先锋品牌依云背后的产地也有很多传奇故事,但它在品牌宣传上的推广核心却不是产地,而是随着时代的发展不断更新其核心——20世纪50年代以前主打“健康”,广告宣传强调其卫生保健功能;20世纪50年代至90年代则主打“纯净”,想法设法吸引各个年龄段的消费者,努力成为“唯一适合于全家的矿泉水”;20世纪90年代至今则主打“青春”,宣传纯净的水,平衡的矿物质可以使你的身体永远保持青春。营销本质是一种工具,从真实用户的视角,输出产品观点与价值主张,在场景中塑造角色,贴近实际需求,使传播更有着力点。让大家看见,产生共鸣。营销的意义,不止是为企业带来增长,帮企业赚钱,更关乎企业的产品力,帮助企业打造软实力,塑造企业价值观。
三、不会“抱团”

    百家争鸣方能百花齐放。同行不是冤家,互相竞争猜忌会搞乱行业节奏。这里的抱团指的是:互相学习,互相交流。知己知彼百战不殆。饮用水行业看似没有什么技术壁垒,市场很大,利润也高,但是水关系着人们的生命健康,不能有一丁点马虎。中小企业在刚建立之初,面临着各种各样的技术设备销路等问题。如果只是凭着自身的“蛮力”解决,那么当同行进入下一赛道时,它还在原地打转。俗话说得好,一根筷子夹不起菜,一根木头难成捆。在这样的市场情况下,中小企业单干难成事,抱成团的合作才是众企业稳固市场的一大利器,只有通过多学习多交流提供多元化的服务,不断发展提高去同质化,才能有新的突破,开辟出新的发展天地。目前国内已经存在专业的饮用水咨询团队,有定期的水企交流活动论坛,为全国各地的水企提供价值信息。然而许多水企忙于生意,鲜少参加。这样下去不仅接收不到最近的行业内容、最新的行业信息,最终还会与行业越行越远。水企应该以“见识”和“个体突围”为目标,建立一个共同学习和成长的“行业分享”,轮流分享行业和认知见识,给其他人做决策提供更多的参考依据。企业间的联合可以充分实现各企业之间资源优势的互补,同时也可以让有梦想做大做强的中小企业快速发展,让强者更强。
结语

    丘吉尔有一句话:“不要浪费任何一场危机”。精明的人会调动朋友,高明的人会利用敌人,随着疫情的全面结束,这时便是本土水企最好的出手机会。目前,我国饮用水行业已经进入了快速发展阶段,随着信息化时代来临以及生活品质提高,消费者将更加关注饮用水口感、品质以及价格等因素,饮用水需求将向多样化方向发展。与此同时,健康意识不断增强将促使消费者选择更加安全的饮用水品牌,中高端品牌饮用水市场将拥有广阔前景。做水生意,就是一门高深的课程,大声吆喝,不如调查市场;闷头钻研,不如同行交流。中国有好水,水企有好品。本土不缺好水,少的是行业本身的思考。我们需要找到核心资源和目的,紧跟时代潮流,积极创新,早日识别本土消费者的购买需求,抓住消费者的购买心理,发展多元化饮用水产业,争创本土饮用水行业新高度! 

  

 


健康人群丨饮用建议

●将氢水当作日常饮用水;

●早晚各饮用400ml;

●日间饮用800-1200ml;

●40°的温水,小口多喝是最好的饮用方式。

选它☞:汇进升活性氢原子山泉水(氢浓度≥6000ppb)


 


 

     【汇进升活性氢原子麦饭石山泉水】本着诚信、协同、创新的精神,积极寻找良好水源,经过对沂蒙山区多地实地勘察,终于在沂蒙山脉的食用水源保护地麦饭石矿岩区内的五彩山中发现了自涌山泉,该泉从沂蒙山脉岩层深处喷涌而出,富含硒、钙、锶、钾、钠、镁、偏硅酸等对人体有益的多种矿物质,经过高新技术制氢设备的激发,氢原子浓度稳定达到6000PPM以上,从而提高人体代谢能力,净化血液并修复细胞,提高人体自觉与自愈能力,是不可多得的健康饮用水。

    常喝汇进升活性氢原子麦饭石山泉水,能调理身体机能,提高身体免疫力,对治病起很好的辅助作用和美容效果。